Data Teahnical
| taip | Kuasa(Kw) | Kapasiti (kg/j) | Saiz dadu (mm) | Dimensi Luaran (mm) | Berat (kg) |
| DRD350 | 5.5 | 1800 | 3~15 | 1656×877×1306 | 600 |
Ketakutan
Sorotan Teknikal:Berdasarkan konsep reka bentuk modularisasi, DRD350 Frozen Meat Dicer terdiri daripada lapan modul----Modul Pisau, Modul Pemacu, Modul Kuasa, Modul kawalan elektrik, Modul suapan, Modul pelepasan, Modul rangka, modul Perlindungan.
Setiap unit modul boleh dikendalikan untuk pengeluaran skala besar secara berasingan.Mesin boleh disediakan melalui pemasangan setiap struktur modul.Pengeluaran modularisasi kelompok membolehkan pembahagian kerja, kerjasama yang mengurangkan kos pengeluaran dengan banyak.Sementara itu, bahagian yang boleh ditukar ganti memastikan ketepatan pemasangan peralatan, dan kemudian memastikan prestasi pemotongan yang baik dan operasi yang stabil dengan bunyi yang rendah juga.Ia juga menyiasat penyelesaian masalah, yang sangat mengurangkan kesukaran untuk penyelenggaraan mesin dan penyelesaian masalah.
Sorotan teknikal pengeluaran modularisasi adalah seperti berikut:
Modul pisau:
Modul pisau yang berasingan menjadikan sudut pemotongan yang sempurna, dan berfungsi dengan reka bentuk sudut bilah kipas yang dioptimumkan, semua ini memastikan keteraturan dan kecekapan kiub.
Modul pemacu:
Modul pemacu tunggal yang sangat tepat bukan sahaja menjadikan sistem pemanduan lebih berkesan, tetapi juga meminimumkan masalah tersembunyi peralatan.
Modul suapan dan pelepasan:
Port suapan dan pelepasan menggunakan keluli tahan karat austenit penuh, keluli tahan karat dan reka bentuk pandangan peranti pelarasan ketebalan mengambil kira ergonomik sepenuhnya, yang menjadikannya estetik dan mudah dikendalikan.
Modul perlindungan, Modul kawalan elektrik, Modul bingkai:
Ketiga-tiga bahagian ini mengikut konsep reka bentuk yang ringkas dan padat, yang sangat mengurangkan ruang yang diduduki oleh peralatan.
Teori Kerja
Suhu yang sesuai untuk Daging yang berbeza semasa memotong kiub dan kepingan:
Kiub Ayam dan hirisan ayam:
Kiub:-3℃~-8℃
Kepingan: 0℃~-3℃
Kiub Babi dan hirisan daging babi:
Kiub: -3℃~-6℃
Kepingan: -3℃~-6℃
Daging Lembu/Kambing Kiub dan Hirisan:
Kiub: -4℃~-6℃
Kepingan: -3℃~-7℃
Teori Kerja
Pisau penghiris boleh laras tanpa had terlebih dahulu memotong produk menjadi kepingan.
Seterusnya, pisau bulat memotong kepingan menjadi jalur.Akhir sekali, gelendong pisau potong memotong dadu yang kemas ke ketinggian yang dikehendaki.
Permohonan
Dadu daging beku DRD350 boleh digunakan secara meluas dalam industri makanan beku cepat.
Boleh digunakan untuk memproses sosej mewah (contohnya: salami).
Boleh digunakan untuk hidangan sampingan di dapur tengah;
Boleh dibekalkan ke pasaraya untuk memotong kiub dan jalur daging & keju.
Kesan Pemotongan
